Marché équitable au Colosse

La première édition du Marché Équitable du Colosse a été organisée en partenariat avec l’association des agriculteurs Partage Solidarité de Saint-André (AAPS )au Parc du Colosse le samedi 18 juin. L’occasion pour le public de faire le plein de fruits et légumes frais et de produits transformés directement avec nos producteurs.

Ce marché valorise pleinement la richesse et la diversité des productions de notre terroir et permet ainsi d’acheter les meilleurs produits locaux à la source. Les amateurs de poissons ont pu pêcher « des gueules rouges » vivants dans un bassin pour le ramener à la maison et cuisiner un bon « cari poisson ». Autre stand original, des savons artisanaux fabriqués à partir d’huiles alimentaires usagées par l’association 3I dans le cadre de son atelier chantier d’insertion (ACI) « Smart Oil ». Ce stand a suscité l’enthousiasme et la curiosité des visiteurs. L’association Culturelle Environnementale Fayard (ACEF) présente également a proposé à la vente des petits bancs fabriqués en bois. Pour ceux qui n’ont pas pu se déplacer et profiter du savoir-faire de nos agriculteurs, une prochaine édition sera programmée bientôt.